• Kontak Kami
  • Hotline : 02518248742
  • SMS : 085601979111
  • BBM : 7EEF8426

Kontak Kami

( pcs) Checkout

Buka jam 08.00 s/d jam 21.00 , Sabtu, Minggu & Hari Besar Tutup
Beranda » Artikel Terbaru » Kefir Probiotik Prebiotik

Kefir Probiotik Prebiotik

Diposting pada 24 April 2016 oleh SusuKefirStore

Pangan Fungsional Simbiotik

Predikat yang tepat untuk Susu Kefir adalah : Pangan Fungsional Simbiotik. Istilah pangan fungsional diperuntukkan bagi pangan (makanan atau minuman) yang memiliki khasiat lebih dari nutrisi yang dikandungnya.  Sedangkan Simbiotik adalah perpaduan antara probiotik (mikro flora yang bermanfaat) dan prebiotik (bahan yang menyediakan nutrisi bagi mikroflora). Satu gelas Kefir, mengandung sekitar 300 milyar mikro flora yang bermanfaat. Walaupun Kefir adalah bahan pangan, namun Kefir lebih banyak dikenal sebagai obat, karena untuk gangguan kesehatan tertentu khasiat Kefir seringkali lebih manjur dibandingkan dengan obat- obatan “modern”. Proses fermentasi susu oleh Kefir Grains (Bibit Kefir) meningkatkan kualitas susu, seperti juga tempe lebih bergizi dan berkhasiat dibandingkan dengan kedelai.

<img src="http://susukefirstore.com/wp-content/uploads/2016/04/kefir-adalah.jpg"alt="kefir adalah, manfaat susu, bibit kefir">Dimulai dari Pencernaan

Al Qur’an dan Hadits telah mendahului pemikiran dan hasil kesimpulan para ahli kesehatan dunia. Bahkan beberapa di antaranya masih berdebat, sementara arahan dari Allah swt dan Nabi saw telah jelas ditetapkan. Simak saja :

  1. ….. makan dan minumlah, dan jangan berlebih-lebihan. Sesungguhnya Allah tidak suka terhadap orang yang berlebih-lebihan (Qur’an : 7:31). Sekarang, makan berlebihan diketahui menyebabkan obesitas, hiperkolesterol, diabetes dan rangkaian penyakit lainnya. Sampai-sampai perkataan “makanlah ketika lapar, dan berhenti sebelum kenyang” yang merupakan nasihat dari seorang dokter Persia, diplesetkan sebagai Hadits.
  1. Nabi shallallahu ‘alaihi wa sallambersabda:

”Sumber segala penyakit adalah al-baradah.” Al-baradah: at-Tukhmah (Jeleknya pencernaan makanan) (diriwayatkan oleh Imam al-Hafizh as-Suyuthi rahimahullah dalam al-Jaami’ ash-Shaghiir).Sementara di kedokteran modern dikenal pameo : “Death begins at colon“. Sekarang makin terbukti banyak sekali persoalan kesehatan muncul dari pencernaan dan tentunya juga dari gizi yang tidak sempurna.Sampai-sampai ada ucapan dokter (Persia?) yang diplesetkan sebagai Hadits juga: “Sumber segala penyakit adalah perut, dan puasa adalah obatnya”.

  1. Allah swt menyebutkan bahwa susu dari binatang ternak baik untuk manusia. Juga dalam kisah Isra Miraj, bahwa Nabi saw lebih memilih susu dari yang lainnya. Tapi masyarakat modern sekarang malah memunculkan kontroversial tentang baik atau buruknya susu bagi manusia. Padahal Rusia saja sudah menjawab pertanyaan itu dengan memanfaatkan Kefir bagi kesehatan masyarakatnya.

Komunitas Kefir Indonesia pun telah berupaya untuk menyadarkan masyarakat tentang manfaat susu bagi manusia dan bagaimana seharusnya susu itu ditangani.Masih banyak pengikut Prof. Hiromi Shinya yang latah menyebutkan bahwa susu itu buruk bagi manusia, padahal susu yang dimaksud adalah susu yang sudah dirusak oleh proses pasteurisasi, UHT atau diakingkan. Bukti yang disodorkan Hiromi adalah mengenai betapa buruknya pencernaan manusia yang mengonsumsi susu. Juga karena pengelolaan susu untuk orang dewasa, yang seharusnya diolah dahulu dengan cara fermentasi dengan Kefir (atau setidaknya oleh bakteri asam laktat), terbukti memiliki manfaat yang luar biasa. Kesadaran bahwa Allah swt yang menciptakan susu serta Kefir Grains / bibit kefir sebagai suatu pasangan, bahkan mulai dipahaminya (selain oleh orang Kaukasus), adalah oleh orang Rusia yang memiliki stereotype sebagai orang “atheis” (padahal banyak tidak benarnya).Makan/minum berlebihan, pencernaan yang buruk, ditambah dengan pola hidup yang tidak sehat lainnya, sangat potensial menimbulkan diabetes. Kalau sudah sampai tahap ini, maka komplikasi berbagai penyakit akan muncul bertubi-tubi. Karena itulah Diabetes sering disebut sebagai “Mother of diseases” (Biang segala penyakit).Subhanallah, Kefir bekerja pada tahap awal adalah membersihkan pencernaan dan menyehatkannya. Dimulai dengan proses detoksifikasi, membersihkan segala racun yang ada dalam alur pencernaan, kemudian menumpas bakteri jahat yang ada dan menambah kekuatan bakteri baik yang ada di saluran pencernaan.Secara alami, dalam usus manusia, (seharusnya) terdapat lebih dari 50 trilyun mikroflora dari beribu-ribu jenis, sehingga proses pengolahan makanan sampai proses pembuangannya dapat berjalan secara sempurna.Proses pengobatan modern berupa pemberian abtibiotika yang berlebihan, kadang memusnahkan juga semua bakteri baik yang kita perlukan dalam tubuh kita, dan itulah awal dari bencana kerusakan tubuh secara berkelanjutan.Karena itu, penting untuk menjaga keberadaan flora usus secara berkesinambungan. Konsumsi Kefir, sebagai probiotik terbaik di muka bumi ini, sangat diperlukan oleh pasien pasca operasi atau yang sudah mengonsumsi antibiotika.Tidak salah bila pendiri komunitas ini selalu menekankan pentingnya perbaikan pencernaan sebagai langkah pertama dalam memanfaatkan Kefir secara optimal, sekaligus sebagai suatu upaya berkesinambungan yang malah bisa disebut sebagai bagian dari “ritual” Kefir. Kefir adalah makanan. Makanan dibutuhkan setiap hari, tanpa jeda. Segelas Kefir sehari, maka nyaris semua masalah penyakit dalam tertanggulangi. Tentu saja, juga dengan menerapkan upaya menjaga kesehatan secara holistik : Kefir, makanan yang cukup, olahraga, olah rasa dan olah jiwa. Itulah Susu Kefir yang mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan. Sumber : Komunitas Kefir Indonesia

Pencarian dari Google:

Bagikan informasi tentang Kefir Probiotik Prebiotik kepada teman atau kerabat Anda.

Kefir Probiotik Prebiotik | Susu Kefir Store

Belum ada komentar untuk Kefir Probiotik Prebiotik

Silahkan tulis komentar Anda

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Mungkin Anda tertarik produk berikut ini:
Rp 150.000
Ready Stock / NKLK
Rp 75.000
Ready Stock / NKBCK
*Harga Hubungi CS
Pre Order / MWSK
SIDEBAR